Il marchio Vesuvio nasce nel 1981 con l’arrivo del Pastry Chef Vittorio Mantelli nel territorio ciociaro. La sua è una storia che racconta una grande passione per la ristorazione e la pasticceria.
Nasce così grazie alla Famiglia Mantelli un laboratorio che ha come obiettivo l’esaltazione del gusto. Dalla tradizione napoletana con i grandi classici di sempre fino alla sperimentazione di abbinamenti che inebriano tutti i palati, un vero e proprio viaggio nei sapori.
Da anni abbiamo come unico obiettivo quello di conquistare i cuori dei nostri clienti offrendo un’ ampia gamma di prodotti artigianali preparati con un’attenta selezione delle materie prime.
Nel nostro locale troverete ogni giorno un’ampia selezione di prodotti adatti ad ogni tipo di gusto ed esigenza. Una ricca esposizione di pasticceria tradizionale, pasticceria mignon e molto altro saranno pronti ad accogliervi al vostro arrivo. Inoltre potrete dare vita ad un regalo unico personalizzando le nostre creazioni artigianali con sorprese o foto ricordo per tutte le occasioni.
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La nostra selezione di prodotti da forno è a vostra disposizione ogni giorno della settimana. Non perdere l’occasione di scoprire le novità esclusive create ogni mattina dai nostri Maestri Pasticceri.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati con materie prime che ci permettono di valorizzare ed esaltare al massimo i nostri sapori, come il Lievito Madre.
Il Lievito Madre è la nostra prima scelta perché, rispetto ad altri lieviti, ha un basso tasso glicemico e genera numerosi benefici anche per la flora intestinale, oltre a rendere l’impasto profumato e gustoso. Inoltre, il Lievito Madre garantisce una conservazione più longeva del prodotto, maggiore digeribilità e nutrimento.
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Ogni giorno troverete una vasta scelta di primi piatti espressi preparati da noi e un buffet composto da secondi e contorni a scelta che potrete consumare direttamente sul posto.
Potete prenotare il vostro tavolo contattandoci in negozio e così avrete anche la possibilità di scegliere un menù specifico, preparato appositamente per soddisfare le vostre esigenze, come uno speciale pranzo a base di pesce.
Scopri alcuni dei nostri prodotti artigianali confezionati, realizzati con ingredienti genuini di altissima qualità e frutta di stagione. Zero conservanti e un gusto irresistibile. Vieni a trovarci o contattaci per scoprire tutte le varianti disponibili. Potrai trovare fette biscottate, marmellate, biscotti, cioccolatini, taralli e molto altro.
